Мой здоровый рацион

Рецепт Урбеч (кунжут и тыквенные семечки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Урбеч (кунжут и тыквенные семечки)

Кунжут 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч (кунжут и тыквенные семечки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 561.8 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 300 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 5.9% 302 г
Жиры 48.9 г 56 г 87.3% 15.5% 115 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 0.7% 2671 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 5.2% 345 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
альфа Каротин 0.537 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 0.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.735 мг 1.5 мг 49% 8.7% 204 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 2.5% 723 г
Витамин В4, холин 45.69 мг 500 мг 9.1% 1.6% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 2.6% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 75.593 мкг 400 мкг 18.9% 3.4% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.236 мг 15 мг 14.9% 2.7% 671 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 18.85 мг ~
дельта Токоферол 0.236 мг ~
Витамин Н, биотин 3.334 мкг 50 мкг 6.7% 1.2% 1500 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 7.817 мг 20 мг 39.1% 7% 256 г
Ниацин 1.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 664.56 мг 2500 мг 26.6% 4.7% 376 г
Кальций, Ca 707.11 мг 1000 мг 70.7% 12.6% 141 г
Кремний, Si 105.556 мг 30 мг 351.9% 62.6% 28 г
Магний, Mg 567.93 мг 400 мг 142% 25.3% 70 г
Натрий, Na 38.48 мг 1300 мг 3% 0.5% 3378 г
Сера, S 156.93 мг 1000 мг 15.7% 2.8% 637 г
Фосфор, P 995.5 мг 800 мг 124.4% 22.1% 80 г
Хлор, Cl 52.69 мг 2300 мг 2.3% 0.4% 4365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 116.62 мкг ~
Железо, Fe 12.144 мг 18 мг 67.5% 12% 148 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 1.2% 1542 г
Кобальт, Co 5.383 мкг 10 мкг 53.8% 9.6% 186 г
Литий, Li 38.87 мкг ~
Марганец, Mn 3.1006 мг 2 мг 155% 27.6% 65 г
Медь, Cu 1395.78 мкг 1000 мкг 139.6% 24.8% 72 г
Молибден, Mo 12.315 мкг 70 мкг 17.6% 3.1% 568 г
Никель, Ni 92.689 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 20.974 мкг 55 мкг 38.1% 6.8% 262 г
Стронций, Sr 14.58 мкг ~
Титан, Ti 13.47 мкг ~
Фтор, F 49.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8045 г
Хром, Cr 24.17 мкг 50 мкг 48.3% 8.6% 207 г
Цинк, Zn 8.9304 мг 12 мг 74.4% 13.2% 134 г
Цирконий, Zr 6.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.486 г ~
Аргинин* 3.754 г ~
Валин 1.258 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 1.051 г ~
Лейцин 1.919 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.583 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.891 г ~
Триптофан 0.447 г ~
Фенилаланин 1.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 5.964 г ~
Аланин 1.159 г ~
Аспарагиновая кислота 2.361 г ~
Глицин 1.631 г ~
Глутаминовая кислота 5.15 г ~
Пролин 1.054 г ~
Серин 1.336 г ~
Тирозин 0.919 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 20.2 г от 4.7 до 16.8 г 120.2% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 97.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 2.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.75 г min 16.8 г 105.7% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.339 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 20.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 11.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Урбеч (кунжут и тыквенные семечки) составляет 561,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок