| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 65 г |
| Семена льна | 7 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 11 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 8 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.3 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.9% | 768 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7.1% | 424 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 5.9% | 514 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 12.8% | 235 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 6.7% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 55.85 мг | 500 мг | 11.2% | 3.4% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 3.2% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 3.7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.48 мкг | 400 мкг | 12.4% | 3.7% | 808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.66 мг | 15 мг | 24.4% | 7.3% | 410 г |
| бета Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.287 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.232 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.731 мг | 20 мг | 13.7% | 4.1% | 732 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.52 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.6% | 837 г |
| Кальций, Ca | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2254 г |
| Кремний, Si | 6.965 мг | 30 мг | 23.2% | 7% | 431 г |
| Магний, Mg | 134.81 мг | 400 мг | 33.7% | 10.1% | 297 г |
| Натрий, Na | 287.73 мг | 1300 мг | 22.1% | 6.7% | 452 г |
| Сера, S | 84.49 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.5% | 1184 г |
| Фосфор, P | 302.3 мг | 800 мг | 37.8% | 11.4% | 265 г |
| Хлор, Cl | 597.56 мг | 2300 мг | 26% | 7.8% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.833 мг | 18 мг | 21.3% | 6.4% | 470 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 2.637 мкг | 10 мкг | 26.4% | 7.9% | 379 г |
| Литий, Li | 1.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6094 мг | 2 мг | 80.5% | 24.2% | 124 г |
| Медь, Cu | 496.08 мкг | 1000 мкг | 49.6% | 14.9% | 202 г |
| Молибден, Mo | 2.66 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Никель, Ni | 12.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.627 мкг | 55 мкг | 19.3% | 5.8% | 518 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12203 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 3.9% | 775 г |
| Цинк, Zn | 2.3429 мг | 12 мг | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Цирконий, Zr | 14.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 42.72 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.77 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.796 г | min 16.8 г | 22.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.76 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.1% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.535 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Здоровый край составляет 332,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».