Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки смесь семян

Подсолнечник, семечки 100 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Семена льна 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Пшено (просо) воздушное 50 г
Гречиха, зерно 50 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой 50 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.3% 1027 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.6% 471 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.6% 2126 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 11.7% 465 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 10.8% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 15.54 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 35.875 мкг 400 мкг 9% 4.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.877 мг 15 мг 19.2% 10.5% 521 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.756 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4850 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9774 мг 20 мг 14.9% 8.1% 672 г
Ниацин 0.842 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.79 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1186 г
Кальций, Ca 76.1 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 5% 1091 г
Магний, Mg 128.08 мг 400 мг 32% 17.5% 312 г
Натрий, Na 16.94 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7674 г
Сера, S 61.7 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1621 г
Фосфор, P 253.1 мг 800 мг 31.6% 17.3% 316 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 2.095 мг 18 мг 11.6% 6.3% 859 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9554 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 6.2% 883 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.8685 мг 2 мг 43.4% 23.7% 230 г
Медь, Cu 448.54 мкг 1000 мкг 44.9% 24.5% 223 г
Молибден, Mo 3.458 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Никель, Ni 12.733 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 9.142 мкг 55 мкг 16.6% 9.1% 602 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 77.58 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5156 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1453 г
Цинк, Zn 1.8533 мг 12 мг 15.4% 8.4% 647 г
Цирконий, Zr 14.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 1.093 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.6%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.875 мг ~
Стигмастерол 0.458 мг ~
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.861 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.743 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.999 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.724 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.753 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Булочки смесь семян составляет 183,1 кКал.

  • Порция = 75 гр (137.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок