| Куриный фарш | 300 г |
| Батон Нарезной [Хлебный Дом] | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.5% | 894 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.9 мкг | 900 мкг | 28.3% | 24.1% | 353 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 25.7% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 29.4 мг | 500 мг | 5.9% | 5% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 10.5% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 12% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.375 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7031 мг | 20 мг | 13.5% | 11.5% | 740 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.75 мг | 2500 мг | 14.6% | 12.4% | 687 г |
| Кальций, Ca | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4232 г |
| Кремний, Si | 3.125 мг | 30 мг | 10.4% | 8.8% | 960 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2012 г |
| Натрий, Na | 55.13 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.6% | 2358 г |
| Сера, S | 74.05 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.3% | 1350 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 10.5% | 813 г |
| Хлор, Cl | 21.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2961 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Медь, Cu | 77.63 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 3.125 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.163 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.5% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42644 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.7188 мг | 12 мг | 6% | 5.1% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».