Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса

Кориандр (кинза), листья, сушеные 10 г
Кориандр, семена 10 г
Петрушка сушеная 10 г
Морковь сушеная 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Лук репчатый 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Базилик, сушеный 10 г
Укроп, сушеный 10 г
хмели сунели 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.1% 567 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.7% 982 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.5% 839 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 16.3 г 20 г 81.5% 37.7% 123 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.6% 7577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4910.8 мкг 900 мкг 545.6% 252.1% 18 г
альфа Каротин 73.9 мкг ~
бета Каротин 10.608 мг 5 мг 212.2% 98.1% 47 г
бета Криптоксантин 638.5 мкг ~
Ликопин 39.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2252.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 8.6% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.522 мг 1.8 мг 29% 13.4% 345 г
Витамин В4, холин 29.09 мг 500 мг 5.8% 2.7% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.715 мг 2 мг 35.8% 16.5% 280 г
Витамин В9, фолаты 131.868 мкг 400 мкг 33% 15.2% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 158.76 мг 90 мг 176.4% 81.5% 57 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.281 мг 15 мг 35.2% 16.3% 284 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.431 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин К, филлохинон 1314.2 мкг 120 мкг 1095.2% 506.1% 9 г
Витамин РР, НЭ 4.3785 мг 20 мг 21.9% 10.1% 457 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 2.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2014.24 мг 2500 мг 80.6% 37.2% 124 г
Кальций, Ca 791.11 мг 1000 мг 79.1% 36.6% 126 г
Кремний, Si 9.982 мг 30 мг 33.3% 15.4% 301 г
Магний, Mg 296.1 мг 400 мг 74% 34.2% 135 г
Натрий, Na 87.46 мг 1300 мг 6.7% 3.1% 1486 г
Сера, S 118.06 мг 1000 мг 11.8% 5.5% 847 г
Фосфор, P 296.8 мг 800 мг 37.1% 17.1% 270 г
Хлор, Cl 104.11 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 23.468 мг 18 мг 130.4% 60.3% 77 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 16.9% 274 г
Литий, Li 13.175 мкг ~
Марганец, Mn 2.4983 мг 2 мг 124.9% 57.7% 80 г
Медь, Cu 713.32 мкг 1000 мкг 71.3% 32.9% 140 г
Молибден, Mo 5.353 мкг 70 мкг 7.6% 3.5% 1308 г
Никель, Ni 6.518 мкг ~
Рубидий, Rb 117.8 мкг ~
Селен, Se 6.64 мкг 55 мкг 12.1% 5.6% 828 г
Стронций, Sr 15.79 мкг ~
Фтор, F 147.82 мкг 4000 мкг 3.7% 1.7% 2706 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 3.9% 1193 г
Цинк, Zn 3.1707 мг 12 мг 26.4% 12.2% 378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 32.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~

Энергетическая ценность Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».