| Нори водоросли для суши | 2 г |
| Рис для суши приготовленный | 150 г |
| Угорь, все виды, приготовленный на жару | 22 г |
| Огурец, грунтовый | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7.4% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13% | 606 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 11.4% | 694 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 27.04 мг | 500 мг | 5.4% | 4.3% | 1849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.842 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.5% | 1218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.922 мкг | 3 мкг | 30.7% | 24.3% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 3.541 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3899 мг | 20 мг | 11.9% | 9.4% | 837 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.3 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.6% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4139 г |
| Кремний, Si | 361.102 мг | 30 мг | 1203.7% | 951.5% | 8 г |
| Магний, Mg | 43.22 мг | 400 мг | 10.8% | 8.5% | 925 г |
| Натрий, Na | 612.2 мг | 1300 мг | 47.1% | 37.2% | 212 г |
| Сера, S | 45.69 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2189 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Хлор, Cl | 501.18 мг | 2300 мг | 21.8% | 17.2% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1840 г |
| Йод, I | 62.68 мкг | 150 мкг | 41.8% | 33% | 239 г |
| Кобальт, Co | 2.177 мкг | 10 мкг | 21.8% | 17.2% | 459 г |
| Марганец, Mn | 1.137 мг | 2 мг | 56.9% | 45% | 176 г |
| Медь, Cu | 183.24 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 14.5% | 546 г |
| Молибден, Mo | 8.677 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.8% | 807 г |
| Селен, Se | 6.822 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.8% | 806 г |
| Фтор, F | 55.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7154 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.8398 мг | 12 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ролл Унаги с угрем составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».