| Чахохбили | 272 г |
| Шампиньоны | 122 г |
| Лук репчатый | 144 г |
| Морковь | 119 г |
| Перец сладкий зеленый | 81 г |
| Помидор (томат), парниковый | 212 г |
| Чеснок | 21 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 40 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Крахмал кукурузный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12% | 884 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.8 мкг | 900 мкг | 45.1% | 48% | 222 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.418 мг | 5 мг | 48.4% | 51.5% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 9.3% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.69 мг | 90 мг | 36.3% | 38.7% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 2.954 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.3% | 1693 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.2 мкг | 120 мкг | 74.3% | 79.1% | 135 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5378 мг | 20 мг | 7.7% | 8.2% | 1301 г |
| Ниацин | 1.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.08 мг | 2500 мг | 11.3% | 12% | 883 г |
| Кальций, Ca | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Кремний, Si | 7.675 мг | 30 мг | 25.6% | 27.3% | 391 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2335 г |
| Натрий, Na | 13.42 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9687 г |
| Сера, S | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3906 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 8% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 46.54 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.2% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 5.985 мкг | 10 мкг | 59.9% | 63.8% | 167 г |
| Литий, Li | 10.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Медь, Cu | 158.65 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 16.9% | 630 г |
| Молибден, Mo | 6.651 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.1% | 1052 г |
| Никель, Ni | 5.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.691 мкг | 55 мкг | 8.5% | 9.1% | 1172 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11315 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 13.5% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.4596 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2611 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили с грибами составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».