| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 390 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 25.5% | 507 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 9184 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.285 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 13.216 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 21.2% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 34.75 мг | 500 мг | 7% | 9.1% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.851 мг | 5 мг | 37% | 47.9% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 22% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.594 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 10.4% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 3.4% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6198 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.277 мкг | 50 мкг | 18.6% | 24.1% | 539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4682 мг | 20 мг | 32.3% | 41.8% | 309 г |
| Ниацин | 7.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.74 мг | 2500 мг | 16.1% | 20.9% | 619 г |
| Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3305 г |
| Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 3.6% | 3521 г |
| Магний, Mg | 47.3 мг | 400 мг | 11.8% | 15.3% | 846 г |
| Натрий, Na | 120.97 мг | 1300 мг | 9.3% | 12% | 1075 г |
| Сера, S | 135.01 мг | 1000 мг | 13.5% | 17.5% | 741 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 23.3% | 554 г |
| Хлор, Cl | 193.7 мг | 2300 мг | 8.4% | 10.9% | 1187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 6.5% | 2007 г |
| Йод, I | 12.34 мкг | 150 мкг | 8.2% | 10.6% | 1216 г |
| Кобальт, Co | 11.357 мкг | 10 мкг | 113.6% | 147.2% | 88 г |
| Литий, Li | 0.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Медь, Cu | 291.13 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 37.7% | 343 г |
| Молибден, Mo | 6.719 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.4% | 1042 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.48 мкг | 55 мкг | 44.5% | 57.6% | 225 г |
| Стронций, Sr | 8.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.77 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6372 г |
| Хром, Cr | 14.62 мкг | 50 мкг | 29.2% | 37.8% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.8884 мг | 12 мг | 7.4% | 9.6% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».