Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушеная с грибами

Лимская фасоль (лунообразная), мелкая, юные семена, вареные, с доб. соли 320 г
Гриб вешенка, сырой 130 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 9 г
Белый гриб 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.4% 1382 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.2% 1431 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 27.2% 377 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.3% 1417 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 14.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 92.997 мкг 400 мкг 23.2% 23.8% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин РР, НЭ 2.0252 мг 20 мг 10.1% 10.3% 988 г
Макроэлементы
Калий, K 364.98 мг 2500 мг 14.6% 15% 685 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4492 г
Магний, Mg 35.73 мг 400 мг 8.9% 9.1% 1120 г
Натрий, Na 133.72 мг 1300 мг 10.3% 10.6% 972 г
Сера, S 64.27 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1556 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 14% 729 г
Хлор, Cl 5.51 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41742 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 9.9% 1030 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 12.3% 837 г
Марганец, Mn 0.3922 мг 2 мг 19.6% 20.1% 510 г
Медь, Cu 184.38 мкг 1000 мкг 18.4% 18.9% 542 г
Селен, Se 3.209 мкг 55 мкг 5.8% 5.9% 1714 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45714 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.8859 мг 12 мг 7.4% 7.6% 1355 г

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с грибами составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».