Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Маасдам (Milbona). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Маасдам (Milbona)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.5% 894 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.9% 609 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.5% 16353 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 9.2% 919 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.8% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.99 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5006 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 14.4% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6394 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.074 мг 20 мг 10.4% 8.8% 964 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.92 мг 2500 мг 1.2% 1% 8356 г
Кальций, Ca 299.2 мг 1000 мг 29.9% 25.3% 334 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 2.5% 3361 г
Натрий, Na 275.4 мг 1300 мг 21.2% 18% 472 г
Сера, S 78.88 мг 1000 мг 7.9% 6.7% 1268 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 18.1% 471 г
Хлор, Cl 424.66 мг 2300 мг 18.5% 15.7% 542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Медь, Cu 17 мкг 1000 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Селен, Se 4.93 мкг 55 мкг 9% 7.6% 1116 г
Цинк, Zn 1.19 мг 12 мг 9.9% 8.4% 1008 г
Мои
Мой нутриент 3 0.034 ~
Незаменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 4.838 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.324 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.428 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 0.823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~

Энергетическая ценность Сыр Маасдам (Milbona) составляет 117,98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».