Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Творог 5% жирности 506 г
Яблоко 281 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9% 543 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.2% 1167 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.8% 849 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1374 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.9% 833 г
Витамин В4, холин 75.92 мг 500 мг 15.2% 7.4% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 24.802 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 11.7% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3440 г
Витамин Н, биотин 7.748 мкг 50 мкг 15.5% 7.6% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0708 мг 20 мг 15.4% 7.5% 651 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.72 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1464 г
Кальций, Ca 95.07 мг 1000 мг 9.5% 4.6% 1052 г
Кремний, Si 1.123 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2237 г
Натрий, Na 51.82 мг 1300 мг 4% 2% 2509 г
Сера, S 143.99 мг 1000 мг 14.4% 7% 694 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 9.5% 514 г
Хлор, Cl 87.06 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 3.9% 1244 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1716 г
Кобальт, Co 3.317 мкг 10 мкг 33.2% 16.2% 301 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1873 г
Медь, Cu 87.73 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1140 г
Молибден, Mo 8.208 мкг 70 мкг 11.7% 5.7% 853 г
Никель, Ni 4.793 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 20.901 мкг 55 мкг 38% 18.5% 263 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1629 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2291 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».