Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл спайси саке маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл спайси саке маки

Семга [Agama] 60 г
Нори [Takemura] 2 г
Суши рис ПФ (К) 120 г
Огурец парниковый 20 г
Васаби 3 г
Имбирь Маринованный [Домашний Вкус] 5 г
Соус спайси пф (к) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл спайси саке маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.1% 905 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.9% 577 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.2% 883 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
бета Криптоксантин 15.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.643 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.907 мг 15 мг 19.4% 8.9% 516 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1117 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17905 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.04 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9246 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13210 г
Кремний, Si 4.433 мг 30 мг 14.8% 6.8% 677 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12270 г
Натрий, Na 107.82 мг 1300 мг 8.3% 3.8% 1206 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.5% 8791 г
Хлор, Cl 80.83 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6289 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11299 г
Медь, Cu 5.85 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17094 г
Молибден, Mo 0.735 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39007 г
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18215 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.0316 мг 12 мг 0.3% 0.1% 37975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
бета Ситостерол 12.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.118 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.707 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ролл спайси саке маки составляет 217,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (478.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».