| Лук репчатый (Варка без слива) | 31 г |
| Морковь (Варка без слива) | 49 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 83 г |
| Вода | 425 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.7% | 2222 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 76.4% | 719 г |
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 87.4% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 9.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 11.5% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 22.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 19.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.438 мкг | 400 мкг | 1.1% | 6% | 9013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 40.1% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 3.3% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.8% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 18.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4309 мг | 20 мг | 2.2% | 12.1% | 4641 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.43 мг | 2500 мг | 5.1% | 28% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.1% | 7524 г |
| Кремний, Si | 7.198 мг | 30 мг | 24% | 131.9% | 417 г |
| Магний, Mg | 9.45 мг | 400 мг | 2.4% | 13.2% | 4233 г |
| Натрий, Na | 113.86 мг | 1300 мг | 8.8% | 48.4% | 1142 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.6% | 8525 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 14.8% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 181.42 мг | 2300 мг | 7.9% | 43.4% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 13.7% | 3956 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 53.8% | 1019 г |
| Литий, Li | 5.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 13.2% | 4246 г |
| Медь, Cu | 34.41 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 18.7% | 2906 г |
| Молибден, Mo | 3.618 мкг | 70 мкг | 5.2% | 28.6% | 1935 г |
| Никель, Ni | 1.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 8.8% | 6127 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 11.5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.1614 мг | 12 мг | 1.3% | 7.1% | 7435 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».