Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со щавелем

Куриная грудка (филе) (Варка) 110 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 86 г
Щавель 36 г
Помидоры (томаты) 70 г
Кунжут, семя 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17.9% 800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.9% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 21.3% 669 г
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 19.7% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 10% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 11.294 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3542 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 19.5% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 4.6% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17182 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 4.7214 мг 20 мг 23.6% 33.8% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 257.26 мг 2500 мг 10.3% 14.7% 972 г
Кальций, Ca 68.65 мг 1000 мг 6.9% 9.9% 1457 г
Магний, Mg 59.77 мг 400 мг 14.9% 21.3% 669 г
Натрий, Na 216.17 мг 1300 мг 16.6% 23.7% 601 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17921 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 16.5% 870 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16655 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 12.2% 1183 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 4.879 мкг 10 мкг 48.8% 69.8% 205 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2541 г
Медь, Cu 64.53 мкг 1000 мкг 6.5% 9.3% 1550 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 12% 1190 г
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 30.8% 466 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 7% 2041 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат со щавелем составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».