Мой здоровый рацион

Рецепт Вавли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вавли

Творог 5% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 90 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 70 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вавли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.1% 571 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.3% 824 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.5% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.8% 769 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 4.4% 1178 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.9% 756 г
Витамин В4, холин 88.06 мг 500 мг 17.6% 9.2% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 8.2% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 20.892 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 9.7% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2443 г
Витамин Н, биотин 12.978 мкг 50 мкг 26% 13.6% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5081 мг 20 мг 17.5% 9.1% 570 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.92 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1127 г
Кальций, Ca 97.92 мг 1000 мг 9.8% 5.1% 1021 г
Магний, Mg 58.14 мг 400 мг 14.5% 7.6% 688 г
Натрий, Na 58.89 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2208 г
Сера, S 131 мг 1000 мг 13.1% 6.8% 763 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 15% 349 г
Хлор, Cl 110.32 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 2.303 мг 18 мг 12.8% 6.7% 782 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 3.7% 1412 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 23.4% 223 г
Марганец, Mn 1.1678 мг 2 мг 58.4% 30.5% 171 г
Медь, Cu 283.27 мкг 1000 мкг 28.3% 14.8% 353 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1167 г
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Селен, Se 23.765 мкг 55 мкг 43.2% 22.5% 231 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 44.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8971 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 1.4738 мг 12 мг 12.3% 6.4% 814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.369 г min 16.8 г 14.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вавли составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов