Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь, лук и помидоры тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь, лук и помидоры тушеные

Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 370 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь, лук и помидоры тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9.9% 3042 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.9% 1000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 11.4% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 929.8 мкг 900 мкг 103.3% 309.3% 97 г
бета Каротин 5.579 мг 5 мг 111.6% 334.1% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.845 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14060 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 21% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10549 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 25.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.8325 мг 20 мг 4.2% 12.6% 2402 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.97 мг 2500 мг 10.2% 30.5% 981 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 7.8% 3834 г
Кремний, Si 14.97 мг 30 мг 49.9% 149.4% 200 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 14.7% 2033 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 4.2% 6915 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 7.5% 3995 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 21.3% 1416 г
Хлор, Cl 65.61 мг 2300 мг 2.9% 8.7% 3506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.5 мкг ~
Бор, B 189.5 мкг ~
Ванадий, V 42.68 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 12.3% 2436 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 7389 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 152.7% 196 г
Литий, Li 17.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 32.9% 908 г
Медь, Cu 114.34 мкг 1000 мкг 11.4% 34.1% 875 г
Молибден, Mo 12.614 мкг 70 мкг 18% 53.9% 555 г
Никель, Ni 10.312 мкг ~
Рубидий, Rb 193.5 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 11111 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 3% 9794 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 29.3% 1016 г
Цинк, Zn 0.4816 мг 12 мг 4% 12% 2492 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%

Энергетическая ценность Морковь, лук и помидоры тушеные составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».