| Вода | 230 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 98 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Лук репчатый | 151 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Свинина, окорок | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.4 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.2% | 633 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 15.8% | 207 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4030 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.673 мг | 1.5 мг | 44.9% | 14.7% | 223 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 59.85 мг | 500 мг | 12% | 3.9% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 6.5% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.136 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 9.2% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.137 мг | 15 мг | 14.2% | 4.6% | 702 г |
| Витамин Н, биотин | 3.565 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.3% | 1403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8428 мг | 20 мг | 9.2% | 3% | 1085 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.8 мг | 2500 мг | 8% | 2.6% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9606 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6397 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 1.6% | 1993 г |
| Натрий, Na | 160.19 мг | 1300 мг | 12.3% | 4% | 812 г |
| Сера, S | 175.36 мг | 1000 мг | 17.5% | 5.7% | 570 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 5.5% | 600 г |
| Хлор, Cl | 239.99 мг | 2300 мг | 10.4% | 3.4% | 958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1883 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 6.512 мкг | 10 мкг | 65.1% | 21.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3170 г |
| Медь, Cu | 83.76 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.8% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 10.992 мкг | 70 мкг | 15.7% | 5.1% | 637 г |
| Никель, Ni | 9.592 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 15850 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6217 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 6.9% | 476 г |
| Цинк, Zn | 1.6616 мг | 12 мг | 13.8% | 4.5% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.444 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты жареные составляет 305,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».