| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 9.2% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 25 мг | 500 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.495 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0153 мг | 20 мг | 5.1% | 4.7% | 1970 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.75 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.2% | 4115 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Кремний, Si | 24.505 мг | 30 мг | 81.7% | 75.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 3.8% | 2468 г |
| Натрий, Na | 15.8 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8228 г |
| Сера, S | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5274 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 6.8% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 34.05 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6475 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4% | 2257 г |
| Литий, Li | 1.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3087 мг | 2 мг | 15.4% | 14.2% | 648 г |
| Медь, Cu | 64.73 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 2.863 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.8% | 2445 г |
| Никель, Ni | 0.662 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.921 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.5% | 1403 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.71 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5996 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4483 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2677 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».