Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные кексы

Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Творог 2% (Простоквашено) 80 г
Сметана 15% Простоквашино 34 г
Мука рисовая 26 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 29 г
Способ приготовления

Сырные кексы отличный рецепт для завтрака

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.7% 551 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.6% 691 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.7% 2190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 5.2% 1135 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.8% 861 г
Витамин В4, холин 56.75 мг 500 мг 11.4% 6.7% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.806 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14255 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.8% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.2% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 5.182 мкг 50 мкг 10.4% 6.1% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8853 мг 20 мг 9.4% 5.5% 1061 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.82 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4250 г
Кальций, Ca 127.77 мг 1000 мг 12.8% 7.6% 783 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4044 г
Натрий, Na 177.88 мг 1300 мг 13.7% 8.1% 731 г
Сера, S 89.29 мг 1000 мг 8.9% 5.3% 1120 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 8.2% 721 г
Хлор, Cl 248.96 мг 2300 мг 10.8% 6.4% 924 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3010 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3074 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 12.5% 472 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 33.56 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2980 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4106 г
Селен, Se 10.341 мкг 55 мкг 18.8% 11.1% 532 г
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.8282 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.175 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 1.756 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырные кексы составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».