Мой здоровый рацион

Рецепт Томатная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатная паста

Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.5% 2303 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 12.3% 1038 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.1% 909 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 4% 3247 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463 мкг 900 мкг 51.4% 66.1% 194 г
бета Каротин 2.778 мг 5 мг 55.6% 71.5% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 19% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 12% 1078 г
Витамин C, аскорбиновая 111.11 мг 90 мг 123.5% 158.7% 81 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 47% 273 г
Витамин РР, НЭ 2.7778 мг 20 мг 13.9% 17.9% 720 г
Ниацин 2.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1350 мг 2500 мг 54% 69.4% 185 г
Кальций, Ca 44.44 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2250 г
Кремний, Si 33.333 мг 30 мг 111.1% 142.8% 90 г
Натрий, Na 83.33 мг 1300 мг 6.4% 8.2% 1560 г
Сера, S 66.67 мг 1000 мг 6.7% 8.6% 1500 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 31.2% 412 г
Хлор, Cl 316.67 мг 2300 мг 13.8% 17.7% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 750 мкг ~
Бор, B 638.9 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 19.8% 648 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 9.5% 1350 г
Кобальт, Co 33.333 мкг 10 мкг 333.3% 428.4% 30 г
Литий, Li 161.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.7778 мг 2 мг 38.9% 50% 257 г
Медь, Cu 611.11 мкг 1000 мкг 61.1% 78.5% 164 г
Молибден, Mo 38.889 мкг 70 мкг 55.6% 71.5% 180 г
Никель, Ni 72.222 мкг ~
Рубидий, Rb 850 мкг ~
Селен, Se 2.222 мкг 55 мкг 4% 5.1% 2475 г
Фтор, F 111.11 мкг 4000 мкг 2.8% 3.6% 3600 г
Хром, Cr 27.78 мкг 50 мкг 55.6% 71.5% 180 г
Цинк, Zn 1.1111 мг 12 мг 9.3% 12% 1080 г
Цирконий, Zr 26.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Томатная паста составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».