Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с луком (0,5). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с луком (0,5)

Помидор (томат), грунтовый 2900 г
Лук репчатый 460 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 70 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Уксус яблочный 140 г
Оливковое масло 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с луком (0,5)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.9% 1191 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2601 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 17.5% 877 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 18.9% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.585 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4173 г
Витамин C, аскорбиновая 20.51 мг 90 мг 22.8% 35.1% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 11.4% 1350 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4826 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 11.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 4.6% 3327 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.84 мг 2500 мг 9.9% 15.2% 1009 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6711 г
Кремний, Si 5.239 мг 30 мг 17.5% 26.9% 573 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2309 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42208 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5811 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 5.2% 2909 г
Хлор, Cl 47.02 мг 2300 мг 2% 3.1% 4892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 113.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2200 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7853 г
Кобальт, Co 5.239 мкг 10 мкг 52.4% 80.6% 191 г
Литий, Li 22.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 11.2% 1376 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 14.8% 1047 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 11.8% 1297 г
Никель, Ni 10.394 мкг ~
Рубидий, Rb 176.2 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14745 г
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20812 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 12.6% 1220 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4621 г
Цирконий, Zr 3.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.025 г min 16.8 г 18% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с луком (0,5) составляет 65 кКал.

  • Порция = 470 гр (305.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».