Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы, фасоли, корейской морковки, кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы, фасоли, корейской морковки, кукурузы

Куриная грудка (филе) (Варка) 696 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли 338 г
Консервированная Кукуруза [Bonduelle] 281 г
Салат Морковь по-Корейски [Рестория Шеф ] 400 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 33 г
Грецкий орех 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы, фасоли, корейской морковки, кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.8% 603 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.8% 1037 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.8% 909 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 32.82 мг 500 мг 6.6% 4.7% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 8.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 41.287 мкг 400 мкг 10.3% 7.3% 969 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.1% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 20.5% 348 г
Витамин РР, НЭ 2.1678 мг 20 мг 10.8% 7.7% 923 г
Ниацин 2.706 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.15 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1231 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Кремний, Si 2.918 мг 30 мг 9.7% 6.9% 1028 г
Магний, Mg 44.25 мг 400 мг 11.1% 7.9% 904 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28322 г
Сера, S 110.53 мг 1000 мг 11.1% 7.9% 905 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 8.6% 826 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1809 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 3.166 мкг 10 мкг 31.7% 22.6% 316 г
Литий, Li 0.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 6.6% 1088 г
Медь, Cu 99.57 мкг 1000 мкг 10% 7.1% 1004 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3975 г
Никель, Ni 8.471 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 9.507 мкг 55 мкг 17.3% 12.3% 579 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 52.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7632 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5% 1429 г
Цинк, Zn 0.7878 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1523 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.293 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.342 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы, фасоли, корейской морковки, кукурузы составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».