| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 51 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 15 г |
| Рапсовое масло | 14 г |
| Вода | 1 г |
| Картофель (Запекание) | 9 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 1 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Базилик, свежий | 0.8 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Тмин, семена | 0.2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0.2 г |
| Тимьян, свежий | 0.2 г |
| Розмарин, сушеный | 0.1 г |
| Перец белый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.1% | 1407 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12% | 361 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 2.8% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.4% | 417 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 0.804 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 24.92 мг | 500 мг | 5% | 2.2% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.667 мкг | 400 мкг | 22.7% | 9.8% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 1.6% | 2624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.907 мг | 15 мг | 19.4% | 8.4% | 516 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 11.1% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.607 мг | 20 мг | 3% | 1.3% | 3295 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.14 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.2% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1927 г |
| Кремний, Si | 4.943 мг | 30 мг | 16.5% | 7.1% | 607 г |
| Магний, Mg | 32.68 мг | 400 мг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Натрий, Na | 393.1 мг | 1300 мг | 30.2% | 13% | 331 г |
| Сера, S | 63.35 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 5.8% | 748 г |
| Хлор, Cl | 607.79 мг | 2300 мг | 26.4% | 11.4% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 4.7% | 925 г |
| Йод, I | 41.04 мкг | 150 мкг | 27.4% | 11.8% | 365 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 6.7% | 647 г |
| Литий, Li | 6.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6471 мг | 2 мг | 32.4% | 14% | 309 г |
| Медь, Cu | 222.76 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 9.6% | 449 г |
| Молибден, Mo | 2.908 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Никель, Ni | 1.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.651 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.1% | 2075 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40363 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 1.0149 мг | 12 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.495 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.134 г | min 16.8 г | 60.3% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.246 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.7% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганские шарики составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».