Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сливочный

Куриная грудка (филе) (Жарка) 281 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Морковь (Жарка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 293 г
Шампиньоны (Варка без слива) 60 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 3000 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Чеснок Сушёный Молотый [ВкусВилл] 1 г
Укроп, сушеный 1 tsp
Петрушка сушеная 1 tsp
Приправа 10 Овощей [Maggi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.1% 1750 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2534 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 16.6% 1176 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 15.2% 1285 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 10.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.973 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13454 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 11.3% 1720 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12853 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9627 мг 20 мг 4.8% 9.4% 2077 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.86 мг 2500 мг 5% 9.7% 2018 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5216 г
Кремний, Si 4.091 мг 30 мг 13.6% 26.5% 733 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 6.2% 3103 г
Натрий, Na 170.27 мг 1300 мг 13.1% 25.5% 763 г
Сера, S 32.77 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3052 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8.8% 2241 г
Хлор, Cl 228.23 мг 2300 мг 9.9% 19.3% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 12.74 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5902 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13158 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 35.7% 545 г
Литий, Li 5.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 2.7% 6969 г
Медь, Cu 50.11 мкг 1000 мкг 5% 9.7% 1996 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 6.8% 2856 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 2.578 мкг 55 мкг 4.7% 9.2% 2133 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 101.15 мкг 4000 мкг 2.5% 4.9% 3955 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 11.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.2397 мг 12 мг 2% 3.9% 5006 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп сливочный составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».