Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 100 ккал (с Черносливом и Орехами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 100 ккал (с Черносливом и Орехами)

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Манная крупа (Запекание) 5 г
Грецкий орех 30 г
Оливковое масло 5 г
Сметана 15% жирности 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 100 ккал (с Черносливом и Орехами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.4% 524 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11% 400 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.1% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 4.8% 921 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.4% 687 г
Витамин В4, холин 91.7 мг 500 мг 18.3% 8% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 5.2% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 24.454 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1636 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 11.6% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1834 г
Витамин Н, биотин 9.279 мкг 50 мкг 18.6% 8.2% 539 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.2259 мг 20 мг 16.1% 7.1% 620 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.3 мг 2500 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Кальций, Ca 118.25 мг 1000 мг 11.8% 5.2% 846 г
Кремний, Si 6.804 мг 30 мг 22.7% 9.9% 441 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 3.9% 1142 г
Натрий, Na 62.34 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2085 г
Сера, S 152.12 мг 1000 мг 15.2% 6.7% 657 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 10.5% 417 г
Хлор, Cl 109.06 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 2.8% 1566 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 21.2% 207 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 4.3% 1025 г
Медь, Cu 126.56 мкг 1000 мкг 12.7% 5.6% 790 г
Молибден, Mo 7.367 мкг 70 мкг 10.5% 4.6% 950 г
Никель, Ni 21.483 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 20.251 мкг 55 мкг 36.8% 16.1% 272 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 84.42 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4738 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 3.2% 1393 г
Цинк, Zn 0.7651 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1568 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.719 г min 16.8 г 28.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.824 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.559 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 100 ккал (с Черносливом и Орехами) составляет 228,2 кКал.

  • Порция = 98 гр (223.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».