Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пирог 02.10.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пирог 02.10.2022

Яйцо куриное 171 г
Тыква 300 г
Сахар песок 161 г
Подсолнечное масло 112 г
Кукурузный крахмал 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 225 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель хлебопекарный (Топ Продукт) 1 г
Сметана Creme Leicht 15% (Penny) 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог 02.10.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.7 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.3% 1434 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.7% 376 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.6% 579 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 4.4% 735 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин В4, холин 58.58 мг 500 мг 11.7% 3.8% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.789 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3393 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.629 мг 15 мг 37.5% 12.2% 266 г
Витамин Н, биотин 4.127 мкг 50 мкг 8.3% 2.7% 1212 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5391 мг 20 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.6 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2144 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4337 г
Кремний, Si 10.154 мг 30 мг 33.8% 11% 295 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3933 г
Натрий, Na 66.52 мг 1300 мг 5.1% 1.7% 1954 г
Сера, S 52.85 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1892 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 2.5% 1284 г
Хлор, Cl 99.04 мг 2300 мг 4.3% 1.4% 2322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 48.43 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3606 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 8% 409 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1321 г
Медь, Cu 95.35 мкг 1000 мкг 9.5% 3.1% 1049 г
Молибден, Mo 5.465 мкг 70 мкг 7.8% 2.5% 1281 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 6.976 мкг 55 мкг 12.7% 4.1% 788 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 41.19 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9711 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.606 г min 16.8 г 21.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.688 г от 11.2 до 20.6 г 68.6% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог 02.10.2022 составляет 306,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».