Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой и сыром

Кукуруза, консервы 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Сметана 10% жирности 40 г
Горчица столовая 5 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 13.3% 521 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.6% 718 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 10.6% 652 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.4% 826 г
Витамин В4, холин 106.55 мг 500 мг 21.3% 14.8% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 12.3% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 15.847 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2524 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 8.7% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 5.6% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2% 3394 г
Витамин Н, биотин 6.936 мкг 50 мкг 13.9% 9.6% 721 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 23% 302 г
Витамин РР, НЭ 3.5942 мг 20 мг 18% 12.5% 556 г
Ниацин 2.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.51 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Кальций, Ca 158.12 мг 1000 мг 15.8% 11% 632 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8357 г
Магний, Mg 36.78 мг 400 мг 9.2% 6.4% 1088 г
Натрий, Na 711.14 мг 1300 мг 54.7% 38% 183 г
Сера, S 158.75 мг 1000 мг 15.9% 11% 630 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 16% 435 г
Хлор, Cl 918.84 мг 2300 мг 39.9% 27.7% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 5.6% 1241 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1861 г
Кобальт, Co 5.522 мкг 10 мкг 55.2% 38.3% 181 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4090 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 5% 1395 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 17.48 мкг 55 мкг 31.8% 22.1% 315 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 41.38 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9667 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 5.6% 1241 г
Цинк, Zn 1.3897 мг 12 мг 11.6% 8% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аргинин* 0.931 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.235 г ~
Лизин 1.308 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 1.699 г ~
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 2.048 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и сыром составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 313 гр (451 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».