| Печень куриная (Жарка) | 1475 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 176 г |
| Морковь (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 15.6% | 481 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5754.5 мкг | 900 мкг | 639.4% | 479% | 16 г |
| Ретинол | 5.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.244 мг | 5 мг | 64.9% | 48.6% | 154 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 14.5% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.102 мг | 1.8 мг | 61.2% | 45.8% | 163 г |
| Витамин В4, холин | 108 мг | 500 мг | 21.6% | 16.2% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.287 мг | 5 мг | 65.7% | 49.2% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 19.6% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.681 мкг | 400 мкг | 18.4% | 13.8% | 543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.607 мкг | 3 мкг | 353.6% | 264.9% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.83 мг | 90 мг | 17.6% | 13.2% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 4.6% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5567 мг | 20 мг | 37.8% | 28.3% | 265 г |
| Ниацин | 5.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.58 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.8% | 852 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2905 г |
| Кремний, Si | 7.786 мг | 30 мг | 26% | 19.5% | 385 г |
| Магний, Mg | 31.17 мг | 400 мг | 7.8% | 5.8% | 1283 г |
| Натрий, Na | 58.02 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.4% | 2241 г |
| Сера, S | 169.36 мг | 1000 мг | 16.9% | 12.7% | 590 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 19.7% | 381 г |
| Хлор, Cl | 36.72 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.763 мг | 18 мг | 59.8% | 44.8% | 167 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 11.175 мкг | 10 мкг | 111.8% | 83.7% | 89 г |
| Литий, Li | 1.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Медь, Cu | 294.3 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 22% | 340 г |
| Молибден, Mo | 33.525 мкг | 70 мкг | 47.9% | 35.9% | 209 г |
| Никель, Ni | 2.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.704 мкг | 55 мкг | 59.5% | 44.6% | 168 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16019 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.5% | 877 г |
| Цинк, Zn | 4.5558 мг | 12 мг | 38% | 28.5% | 263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 1.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 1.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».