| Морковь, красная | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Масло подсолнечное | 110 г |
| Перец душистый, молотый | 7 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.9% | 6909 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.4% | 491 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1433.2 мкг | 900 мкг | 159.2% | 96.8% | 63 г |
| бета Каротин | 8.598 мг | 5 мг | 172% | 104.6% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.768 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 2.7% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.247 мг | 15 мг | 35% | 21.3% | 286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 4.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8659 мг | 20 мг | 4.3% | 2.6% | 2310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.8% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3147 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 4.4% | 1378 г |
| Натрий, Na | 412.24 мг | 1300 мг | 31.7% | 19.3% | 315 г |
| Сера, S | 2.28 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 3.3% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 611.57 мг | 2300 мг | 26.6% | 16.2% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 2.1% | 2826 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 4975 г |
| Медь, Cu | 9.4 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Молибден, Mo | 1.126 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6217 г |
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14398 г |
| Цинк, Zn | 0.0343 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 34985 г |
Энергетическая ценность морковь по корейски (7.12.14 подбор рецепта) составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».