Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) 500 г
Сыр Natura Сливочный [Arla] 130 г
Лук репчатый 130 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 20 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 14.2% 411 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.7% 602 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин В4, холин 65.41 мг 500 мг 13.1% 7.6% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 11.3% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 14.4% 405 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7425 мг 20 мг 23.7% 13.8% 422 г
Ниацин 6.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.62 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1228 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7680 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4016 г
Магний, Mg 52.34 мг 400 мг 13.1% 7.6% 764 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 2% 2933 г
Сера, S 151.16 мг 1000 мг 15.1% 8.8% 662 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 8.7% 666 г
Хлор, Cl 58.75 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1641 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2841 г
Кобальт, Co 6.609 мкг 10 мкг 66.1% 38.5% 151 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4175 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1553 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 5.6% 1039 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 15.295 мкг 55 мкг 27.8% 16.2% 360 г
Фтор, F 83.14 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4811 г
Хром, Cr 14.94 мкг 50 мкг 29.9% 17.4% 335 г
Цинк, Zn 0.9507 мг 12 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.124 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.784 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.22 г ~
Лизин 1.588 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.21 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром составляет 171,5 кКал.

  • Порция = 97 гр (166.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».