| Морковь | 179 г |
| Лук репчатый | 305 г |
| Куриная грудка (филе) | 1140 г |
| Филе Куриного Бедра [Петелинка] | 850 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15.9% | 487 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.2% | 848 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 13.1% | 596 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 12.1% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 48.92 мг | 500 мг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 11.2% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 14.1% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.221 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 1.231 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4062 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4809 мг | 20 мг | 17.4% | 13.5% | 575 г |
| Ниацин | 4.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.73 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.1% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6050 г |
| Кремний, Si | 2.163 мг | 30 мг | 7.2% | 5.6% | 1387 г |
| Магний, Mg | 40.44 мг | 400 мг | 10.1% | 7.8% | 989 г |
| Натрий, Na | 34.84 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Сера, S | 109.3 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.5% | 915 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 9% | 865 г |
| Хлор, Cl | 50.14 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2169 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 4.829 мкг | 10 мкг | 48.3% | 37.5% | 207 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4175 г |
| Медь, Cu | 52.4 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1908 г |
| Молибден, Mo | 6.395 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.1% | 1095 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.785 мкг | 55 мкг | 19.6% | 15.2% | 510 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6264 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 17.1% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.721 мг | 12 мг | 6% | 4.7% | 1664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».