Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное мясо в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное мясо в банке

Курица 2 кат. 220 г
Лук репчатый 214 г
Приправа к рыбе 5 г
Приправа французкие травы 8 г
Лавровый лист 2 г
Куркума, молотая 5 г
Вода водопроводная, городская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное мясо в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.2% 731 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.2% 1436 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Витамин В4, холин 36.84 мг 500 мг 7.4% 7.6% 1357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 17.6% 590 г
Витамин В9, фолаты 7.566 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5287 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 8.6% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 6.2% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6667 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.943 мкг 50 мкг 9.9% 10.2% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.2888 мг 20 мг 31.4% 32.4% 318 г
Ниацин 3.634 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.2 мг 2500 мг 8.4% 8.7% 1189 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3668 г
Кремний, Si 2.211 мг 30 мг 7.4% 7.6% 1357 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2169 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 3% 3400 г
Сера, S 114.6 мг 1000 мг 11.5% 11.9% 873 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 15% 692 г
Хлор, Cl 46.05 мг 2300 мг 2% 2.1% 4995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 10.5% 985 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Кобальт, Co 7.665 мкг 10 мкг 76.7% 79.2% 130 г
Марганец, Mn 0.3491 мг 2 мг 17.5% 18.1% 573 г
Медь, Cu 89.65 мкг 1000 мкг 9% 9.3% 1115 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3080 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Рубидий, Rb 210.5 мкг ~
Селен, Se 7.842 мкг 55 мкг 14.3% 14.8% 701 г
Фтор, F 77.82 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5140 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 10.3% 1004 г
Цинк, Zn 1.374 мг 12 мг 11.5% 11.9% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.746 г ~
Глутаминовая кислота 1.736 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриное мясо в банке составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».