| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Печень куриная (Жарка) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11.5% | 745 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2032.6 мкг | 900 мкг | 225.8% | 193.2% | 44 г |
| Ретинол | 2.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.6% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.576 мг | 1.8 мг | 32% | 27.4% | 313 г |
| Витамин В4, холин | 115.28 мг | 500 мг | 23.1% | 19.8% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 28% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 9.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.079 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.121 мкг | 3 мкг | 137.4% | 117.5% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 7.7% | 1106 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.3% | 1361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 7.817 мкг | 50 мкг | 15.6% | 13.3% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1025 мг | 20 мг | 20.5% | 17.5% | 488 г |
| Ниацин | 2.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.94 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.9% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 63.32 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Кремний, Si | 1.64 мг | 30 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2685 г |
| Натрий, Na | 76.53 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1699 г |
| Сера, S | 125.08 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.7% | 799 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 17.4% | 493 г |
| Хлор, Cl | 99.86 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.7% | 2303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.78 мг | 18 мг | 26.6% | 22.8% | 377 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.4% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 8.622 мкг | 10 мкг | 86.2% | 73.7% | 116 г |
| Литий, Li | 6.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1821 г |
| Медь, Cu | 154.27 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 13.2% | 648 г |
| Молибден, Mo | 15.051 мкг | 70 мкг | 21.5% | 18.4% | 465 г |
| Никель, Ni | 3.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.793 мкг | 55 мкг | 37.8% | 32.3% | 265 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12966 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.1% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 2.1412 мг | 12 мг | 17.8% | 15.2% | 560 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | min 16.8 г | 15.5% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с печенью и помидорами в мультиварке составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».