Мой здоровый рацион

Рецепт ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячневая каша

Крупа ячневая 150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 9.6% 1450 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.2% 1053 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.385 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4335 г
Витамин РР, НЭ 1.0846 мг 20 мг 5.4% 7.5% 1844 г
Макроэлементы
Калий, K 47.31 мг 2500 мг 1.9% 2.6% 5284 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 3% 4562 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3249 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31325 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5139 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 13.7% 1010 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4327 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 6.8% 2062 г
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 12.2% 1133 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 11.9% 1165 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2333 г
Фтор, F 97.69 мкг 4000 мкг 2.4% 3.3% 4095 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4771 г

Энергетическая ценность ячневая каша составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».