| Вода | 3000 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 160 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 69 г |
| Морковь (Варка без слива) | 91 г |
| Щавель (Варка без слива) | 172 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 523 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.2 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8337 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.5% | 11200 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.9% | 5000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 20.8% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 37.6% | 1316 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 40.1% | 1235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 6.4% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 6.4% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 11.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.06 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.5% | 19417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.5% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 12.9% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.5% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 4.5% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.5% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 59.9% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3925 мг | 20 мг | 2% | 9.9% | 5096 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.39 мг | 2500 мг | 4.7% | 23.3% | 2148 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.4% | 9050 г |
| Кремний, Si | 4.402 мг | 30 мг | 14.7% | 72.8% | 682 г |
| Магний, Mg | 9.49 мг | 400 мг | 2.4% | 11.9% | 4215 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 24575 г |
| Сера, S | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.4% | 5727 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 12.4% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 17.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 4% | 13226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 9.4% | 5341 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 64.4% | 769 г |
| Литий, Li | 6.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 7.4% | 6623 г |
| Медь, Cu | 32.32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 15.8% | 3094 г |
| Молибден, Mo | 2.546 мкг | 70 мкг | 3.6% | 17.8% | 2749 г |
| Никель, Ni | 1.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 5% | 9632 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.61 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 10.4% | 4784 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 12.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.157 мг | 12 мг | 1.3% | 6.4% | 7643 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп от Тани составляет 20,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».