Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь сухофруктов

Арахис жареный 20 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 60 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 5 г
Кешью 5 г
Миндаль 5 г
Лещина (лесной орех) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.2 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.9% 844 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.5% 293 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 5.9% 426 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.1% 488 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 17758 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 4.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 4.1% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.8% 1353 г
Витамин В4, холин 17.64 мг 500 мг 3.5% 0.9% 2834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 1.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 3.2% 784 г
Витамин В9, фолаты 31.95 мкг 400 мкг 8% 2% 1252 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.165 мг 15 мг 27.8% 6.9% 360 г
Витамин Н, биотин 4.375 мкг 50 мкг 8.8% 2.2% 1143 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.85 мг 20 мг 24.3% 6.1% 412 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 795.45 мг 2500 мг 31.8% 7.9% 314 г
Кальций, Ca 77.5 мг 1000 мг 7.8% 1.9% 1290 г
Кремний, Si 21.5 мг 30 мг 71.7% 17.9% 140 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 7.6% 331 г
Натрий, Na 79.4 мг 1300 мг 6.1% 1.5% 1637 г
Сера, S 89.68 мг 1000 мг 9% 2.2% 1115 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 6.5% 385 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.7 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 37.74 мкг ~
Железо, Fe 4.398 мг 18 мг 24.4% 6.1% 409 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 5.8% 429 г
Литий, Li 3.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.6952 мг 2 мг 34.8% 8.7% 288 г
Медь, Cu 425.35 мкг 1000 мкг 42.5% 10.6% 235 г
Молибден, Mo 5.29 мкг 70 мкг 7.6% 1.9% 1323 г
Никель, Ni 8.185 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.925 мкг 55 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Стронций, Sr 51.83 мкг ~
Титан, Ti 11.7 мкг ~
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16807 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1901 г
Цинк, Zn 1.1805 мг 12 мг 9.8% 2.4% 1017 г
Цирконий, Zr 17.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.703 г min 16.8 г 33.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.697 г от 11.2 до 20.6 г 33% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Смесь сухофруктов составляет 401,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов