Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Творог 9% жирности 720 г
Манная крупа 100 г
Сахар песок 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Яйцо куриное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.6% 469 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.1% 615 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3% 1672 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 5.9% 842 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.3% 600 г
Витамин В4, холин 99.02 мг 500 мг 19.8% 9.9% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 5.9% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 26.909 мкг 400 мкг 6.7% 3.3% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 13.2% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3480 г
Витамин Н, биотин 8.847 мкг 50 мкг 17.7% 8.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8073 мг 20 мг 19% 9.5% 525 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.24 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1161 г
Кальций, Ca 163.65 мг 1000 мг 16.4% 8.2% 611 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5505 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1977 г
Натрий, Na 64.51 мг 1300 мг 5% 2.5% 2015 г
Сера, S 172.65 мг 1000 мг 17.3% 8.6% 579 г
Фосфор, P 266.5 мг 800 мг 33.3% 16.6% 300 г
Хлор, Cl 143.95 мг 2300 мг 6.3% 3.1% 1598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 3.8% 1322 г
Кобальт, Co 5.655 мкг 10 мкг 56.6% 28.2% 177 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Медь, Cu 77.61 мкг 1000 мкг 7.8% 3.9% 1288 г
Молибден, Mo 7.704 мкг 70 мкг 11% 5.5% 909 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 28.011 мкг 55 мкг 50.9% 25.3% 196 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 37.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10593 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.084 г min 16.8 г 18.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов