| Треска (Жарка) | 45 г |
| Вода | 0 г |
| Картофель (Жарка) | 29 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Сок лимонный | 0.5 г |
| Рапсовое масло | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Перец белый | 0.5 г |
| Укроп (Припускание) | 1 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.4% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4787 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 8.4% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 30.37 мг | 500 мг | 6.1% | 4% | 1646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.764 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.584 мкг | 3 мкг | 19.5% | 12.7% | 514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 3.1% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
| Витамин Н, биотин | 3.962 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.2% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 11% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.57 мг | 20 мг | 17.9% | 11.7% | 560 г |
| Ниацин | 1.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.87 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.9% | 951 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Кремний, Si | 12.329 мг | 30 мг | 41.1% | 26.8% | 243 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2071 г |
| Натрий, Na | 405.62 мг | 1300 мг | 31.2% | 20.4% | 320 г |
| Сера, S | 98.58 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 8.1% | 807 г |
| Хлор, Cl | 662.01 мг | 2300 мг | 28.8% | 18.8% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2594 г |
| Йод, I | 62.4 мкг | 150 мкг | 41.6% | 27.2% | 240 г |
| Кобальт, Co | 11.666 мкг | 10 мкг | 116.7% | 76.2% | 86 г |
| Литий, Li | 18.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 6% | 1083 г |
| Медь, Cu | 118.31 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.7% | 845 г |
| Молибден, Mo | 5.976 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1171 г |
| Никель, Ni | 4.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.551 мкг | 55 мкг | 15.5% | 10.1% | 643 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 214.03 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 3.5% | 1869 г |
| Хром, Cr | 18.72 мкг | 50 мкг | 37.4% | 24.4% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.6774 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1771 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.315 г | min 16.8 г | 25.7% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.539 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета трески в панировке составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».