Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 197 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 172 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 192 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.5% 661 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7% 609 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.1% 833 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 5.3% 806 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4.9% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6.6% 645 г
Витамин В4, холин 129.12 мг 500 мг 25.8% 11% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 9% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.803 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5126 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 5.3% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 4% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1505 г
Витамин Н, биотин 17.917 мкг 50 мкг 35.8% 15.3% 279 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6457 мг 20 мг 18.2% 7.8% 549 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.19 мг 2500 мг 10.2% 4.4% 980 г
Кальций, Ca 91.51 мг 1000 мг 9.2% 3.9% 1093 г
Магний, Mg 65.23 мг 400 мг 16.3% 7% 613 г
Натрий, Na 346.71 мг 1300 мг 26.7% 11.4% 375 г
Сера, S 123.94 мг 1000 мг 12.4% 5.3% 807 г
Фосфор, P 256.3 мг 800 мг 32% 13.7% 312 г
Хлор, Cl 542.35 мг 2300 мг 23.6% 10.1% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 2.696 мг 18 мг 15% 6.4% 668 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 3% 1402 г
Кобальт, Co 6.954 мкг 10 мкг 69.5% 29.7% 144 г
Марганец, Mn 1.6284 мг 2 мг 81.4% 34.8% 123 г
Медь, Cu 235.47 мкг 1000 мкг 23.5% 10% 425 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 3.2% 1345 г
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Селен, Se 23.568 мкг 55 мкг 42.9% 18.3% 233 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 50.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7915 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2008 г
Цинк, Zn 1.9726 мг 12 мг 16.4% 7% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.188 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».