| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 1285 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 167 г |
| Морковь (Запекание) | 242 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 83 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 65 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Горчица столовая | 32 г |
| Подсолнечное масло | 64 г |
| Хрен, соус приготовленный | 33 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.5 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 4% | 576 г |
| Жиры | 41.4 г | 56 г | 73.9% | 16.9% | 135 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.6 мкг | 900 мкг | 34.4% | 7.9% | 291 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 8.1% | 284 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.537 мг | 1.5 мг | 35.8% | 8.2% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 68.56 мг | 500 мг | 13.7% | 3.1% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 2.8% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 3.9% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.721 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 6992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 7.1% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.798 мг | 15 мг | 38.7% | 8.9% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 4.376 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5611 мг | 20 мг | 12.8% | 2.9% | 781 г |
| Ниацин | 2.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.18 мг | 2500 мг | 8.2% | 1.9% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 73.02 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.7% | 1369 г |
| Кремний, Si | 4.11 мг | 30 мг | 13.7% | 3.1% | 730 г |
| Магний, Mg | 28.88 мг | 400 мг | 7.2% | 1.6% | 1385 г |
| Натрий, Na | 133.74 мг | 1300 мг | 10.3% | 2.4% | 972 г |
| Сера, S | 197.94 мг | 1000 мг | 19.8% | 4.5% | 505 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 5.2% | 438 г |
| Хлор, Cl | 128.27 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.3% | 1793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 2.2% | 1033 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 7.345 мкг | 10 мкг | 73.5% | 16.8% | 136 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 0.9% | 2415 г |
| Медь, Cu | 103.51 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.4% | 966 г |
| Молибден, Mo | 13.03 мкг | 70 мкг | 18.6% | 4.3% | 537 г |
| Никель, Ni | 10.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.792 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.8% | 3069 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6144 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 5.1% | 450 г |
| Цинк, Zn | 2.0204 мг | 12 мг | 16.8% | 3.8% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | min 16.8 г | 19.2% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные 02.10.22 под шубой из свинины запечёные составляет 436,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».