Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет-2

Омлет 109 г
Ржаная мука, обойная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.4% 974 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.3% 667 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.9% 1610 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 9.7% 640 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.9% 700 г
Витамин В4, холин 100.93 мг 500 мг 20.2% 12.6% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.9% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.3 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2614 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.2% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 5.4% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 3.1% 2011 г
Витамин Н, биотин 9.022 мкг 50 мкг 18% 11.2% 554 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.2889 мг 20 мг 11.4% 7.1% 874 г
Макроэлементы
Калий, K 218.61 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Кальций, Ca 93.53 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1069 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 4.4% 1427 г
Натрий, Na 371.81 мг 1300 мг 28.6% 17.8% 350 г
Сера, S 91.28 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 12.4% 503 г
Хлор, Cl 101.88 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2258 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 2.144 мг 18 мг 11.9% 7.4% 840 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 4.5% 1390 г
Кобальт, Co 4.231 мкг 10 мкг 42.3% 26.3% 236 г
Марганец, Mn 0.5327 мг 2 мг 26.6% 16.5% 375 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 6.7% 926 г
Молибден, Mo 6.828 мкг 70 мкг 9.8% 6.1% 1025 г
Селен, Se 12.364 мкг 55 мкг 22.5% 14% 445 г
Фтор, F 37.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10758 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1567 г
Цинк, Zn 0.9718 мг 12 мг 8.1% 5% 1235 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет-2 составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».