| Яйцо куриное | 83 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 102 г |
| Вода | 207 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.4% | 1169 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 6.6% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.4% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 77.44 мг | 500 мг | 15.5% | 9.7% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 5.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.313 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 3.4% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7.5% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.888 мг | 20 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.15 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2378 г |
| Кальций, Ca | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1891 г |
| Кремний, Si | 1.109 мг | 30 мг | 3.7% | 2.3% | 2705 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3475 г |
| Натрий, Na | 45.17 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2878 г |
| Сера, S | 67.54 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 7.2% | 871 г |
| Хлор, Cl | 68.69 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 18.4% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 5.2% | 1199 г |
| Медь, Cu | 50.04 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.1% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 7.077 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.3% | 989 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.859 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.19 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4988 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5531 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».