| Макароны из муки высшего сорта | 400 г |
| Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 600 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Томатная паста | 20 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 0 г |
предварительно отварить макароны,в разогретую сковороду добавить масло,положить фарш.жарить до полуготовности,добавить макароны,довести до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.4 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.5% | 567 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 9.5% | 331 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 3.9% | 802 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 50.28 мг | 500 мг | 10.1% | 3.2% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 2.5% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.975 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.217 мкг | 3 мкг | 40.6% | 12.8% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 1.4% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3458 мг | 20 мг | 16.7% | 5.3% | 598 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.6% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4929 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 1.6% | 1951 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 1.3% | 2498 г |
| Натрий, Na | 47.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2742 г |
| Сера, S | 119.74 мг | 1000 мг | 12% | 3.8% | 835 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 4.7% | 670 г |
| Хлор, Cl | 32.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 3% | 1068 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.1% | 1030 г |
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 3.7% | 839 г |
| Медь, Cu | 308.1 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 9.7% | 325 г |
| Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.3% | 1352 г |
| Селен, Se | 8.27 мкг | 55 мкг | 15% | 4.7% | 665 г |
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39063 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 2.5272 мг | 12 мг | 21.1% | 6.6% | 475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.597 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.621 г | min 16.8 г | 39.4% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.865 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.865 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.865 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с фаршем (копия) составляет 317,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».