| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 670 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 870 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 53 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Вода | 260 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 870 г |
| Хмели-Сунели [Kotanyi] | 9 г |
| Кориандр Молотый [Cykoria S.A.] | 8 г |
| Филе бедра цыплёнка-бройлера без кожи [Куриное Царство] | 840 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 13.5% | 514 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.1% | 2261 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1938 г |
| бета Криптоксантин | 4.336 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.834 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 31.6 мг | 500 мг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 10.6% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.276 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 4.6% | 1506 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 7.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9824 мг | 20 мг | 14.9% | 10.3% | 671 г |
| Ниацин | 3.928 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.54 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.2% | 963 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4458 г |
| Кремний, Si | 3.196 мг | 30 мг | 10.7% | 7.4% | 939 г |
| Магний, Mg | 38.13 мг | 400 мг | 9.5% | 6.6% | 1049 г |
| Натрий, Na | 26.94 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4826 г |
| Сера, S | 105.57 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.4% | 947 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 7.7% | 902 г |
| Хлор, Cl | 54.86 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1553 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 6.843 мкг | 10 мкг | 68.4% | 47.5% | 146 г |
| Литий, Li | 7.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1299 г |
| Медь, Cu | 105.76 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.4% | 946 г |
| Молибден, Mo | 6.418 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Никель, Ni | 4.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.368 мкг | 55 мкг | 11.6% | 8.1% | 864 г |
| Фтор, F | 71.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5627 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 14.7% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.8546 мг | 12 мг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.334 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».