Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кабачком

Кабачок (Запекание) 500 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 17.6% 576 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 6.7% 1520 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.4% 1593 г
Витамин В4, холин 67.05 мг 500 мг 13.4% 13.6% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 16.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 19% 533 г
Витамин В9, фолаты 7.678 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5210 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 5.1% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 2.566 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1949 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.3477 мг 20 мг 21.7% 22% 460 г
Ниацин 4.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.63 мг 2500 мг 11.7% 11.8% 854 г
Кальций, Ca 68.82 мг 1000 мг 6.9% 7% 1453 г
Кремний, Si 15.628 мг 30 мг 52.1% 52.7% 192 г
Магний, Mg 45.66 мг 400 мг 11.4% 11.5% 876 г
Натрий, Na 89.23 мг 1300 мг 6.9% 7% 1457 г
Сера, S 130 мг 1000 мг 13% 13.2% 769 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 16.6% 612 г
Хлор, Cl 127.84 мг 2300 мг 5.6% 5.7% 1799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4464 г
Кобальт, Co 6.266 мкг 10 мкг 62.7% 63.5% 160 г
Литий, Li 3.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2215 г
Медь, Cu 84.03 мкг 1000 мкг 8.4% 8.5% 1190 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 10.8% 938 г
Никель, Ni 2.021 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 11.702 мкг 55 мкг 21.3% 21.6% 470 г
Фтор, F 66.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6047 г
Хром, Cr 12.13 мкг 50 мкг 24.3% 24.6% 412 г
Цинк, Zn 1.0526 мг 12 мг 8.8% 8.9% 1140 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.729 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.815 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».