| Слива (садовая) | 335 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.9% | 909 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 88.89 мг | 500 мг | 17.8% | 11.2% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 7.4% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.684 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 4.4% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1928 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.449 мг | 20 мг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.64 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.1% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2364 г |
| Кремний, Si | 2.528 мг | 30 мг | 8.4% | 5.3% | 1187 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 4.8% | 1298 г |
| Натрий, Na | 60.08 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2164 г |
| Сера, S | 73.58 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.7% | 1359 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 10.9% | 580 г |
| Хлор, Cl | 53.61 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 6.3% | 998 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 4.028 мкг | 10 мкг | 40.3% | 25.3% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.3887 мг | 2 мг | 19.4% | 12.2% | 515 г |
| Медь, Cu | 115.9 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.3% | 863 г |
| Молибден, Mo | 7.094 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| Никель, Ni | 9.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.208 мкг | 55 мкг | 27.7% | 17.4% | 362 г |
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20060 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.9% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.6375 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка з сливами составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».