| Семена льна | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 30 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 50 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.4% | 350 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.8% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9.2% | 435 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.4% | 2875 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 9.9% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 42.23 мг | 500 мг | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 3.6% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.119 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.1% | 1894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.8% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| гамма Токоферол | 2.556 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.448 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.8% | 1450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.464 мг | 20 мг | 12.3% | 4.9% | 812 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.76 мг | 2500 мг | 15.9% | 6.4% | 630 г |
| Кальций, Ca | 152.28 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.1% | 657 г |
| Магний, Mg | 124.2 мг | 400 мг | 31.1% | 12.4% | 322 г |
| Натрий, Na | 471.73 мг | 1300 мг | 36.3% | 14.5% | 276 г |
| Сера, S | 75.4 мг | 1000 мг | 7.5% | 3% | 1326 г |
| Фосфор, P | 365.5 мг | 800 мг | 45.7% | 18.3% | 219 г |
| Хлор, Cl | 461.25 мг | 2300 мг | 20.1% | 8% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.235 мг | 18 мг | 12.4% | 5% | 805 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 5.5% | 731 г |
| Марганец, Mn | 0.8124 мг | 2 мг | 40.6% | 16.2% | 246 г |
| Медь, Cu | 273.81 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 11% | 365 г |
| Молибден, Mo | 4.163 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.4% | 1681 г |
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.608 мкг | 55 мкг | 12% | 4.8% | 832 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24646 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.5336 мг | 12 мг | 12.8% | 5.1% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.295 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.405 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.315 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.676 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.5% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.81 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.558 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб с овсом составляет 249,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».