Мой здоровый рацион

Рецепт Микс1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс1

Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 300 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 415 г
Арахис жареный 930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 604.9 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 278 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 5.6% 295 г
Жиры 50.9 г 56 г 90.9% 15% 110 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 0.9% 1825 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 5.3% 313 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.252 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 3.1% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 1.3% 1241 г
Витамин В4, холин 57.04 мг 500 мг 11.4% 1.9% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 2.108 мг 5 мг 42.2% 7% 237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 3.6% 463 г
Витамин В9, фолаты 125.444 мкг 400 мкг 31.4% 5.2% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.367 мг 15 мг 62.4% 10.3% 160 г
бета Токоферол 0.24 мг ~
гамма Токоферол 3.212 мг ~
дельта Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 11.316 мкг 50 мкг 22.6% 3.7% 442 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 12.352 мг 20 мг 61.8% 10.2% 162 г
Ниацин 7.463 мг ~
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 686.24 мг 2500 мг 27.4% 4.5% 364 г
Кальций, Ca 34.36 мг 1000 мг 3.4% 0.6% 2910 г
Кремний, Si 46.687 мг 30 мг 155.6% 25.7% 64 г
Магний, Mg 323.97 мг 400 мг 81% 13.4% 123 г
Натрий, Na 26.57 мг 1300 мг 2% 0.3% 4893 г
Сера, S 269 мг 1000 мг 26.9% 4.4% 372 г
Фосфор, P 724.5 мг 800 мг 90.6% 15% 110 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 902 мкг ~
Бор, B 133.8 мкг ~
Ванадий, V 111.45 мкг ~
Железо, Fe 3.69 мг 18 мг 20.5% 3.4% 488 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 7.9% 209 г
Литий, Li 7.457 мкг ~
Марганец, Mn 2.5606 мг 2 мг 128% 21.2% 78 г
Медь, Cu 956.73 мкг 1000 мкг 95.7% 15.8% 105 г
Молибден, Mo 10.114 мкг 70 мкг 14.4% 2.4% 692 г
Никель, Ni 31.717 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 18.699 мкг 55 мкг 34% 5.6% 294 г
Стронций, Sr 118.03 мкг ~
Титан, Ti 30.53 мкг ~
Фтор, F 68.04 мкг 4000 мкг 1.7% 0.3% 5879 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 1.9% 874 г
Цинк, Zn 4.7465 мг 12 мг 39.6% 6.5% 253 г
Цирконий, Zr 70.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.705 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.404 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 19.6 г от 4.7 до 16.8 г 116.7% 19.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.757 мг ~
бета Ситостерол 3.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.614 г min 16.8 г 98.9% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.6 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.921 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.934 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Микс1 составляет 604,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов