Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущенка кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущенка кето

Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Эритрит [Fit Parad] 80 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.3 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.8% 3304 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 18.5% 152 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.7% 4009 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.2 мкг 900 мкг 31.6% 8.9% 317 г
Ретинол 0.263 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 2.8% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 1.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.895 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5066 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 4.4% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 1.2% 2373 г
Витамин Н, биотин 4.211 мкг 50 мкг 8.4% 2.4% 1187 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5272 мг 20 мг 2.6% 0.7% 3794 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.05 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2630 г
Кальций, Ca 90.55 мг 1000 мг 9.1% 2.6% 1104 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5413 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3982 г
Сера, S 23.16 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4318 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 2.1% 1309 г
Хлор, Cl 75.79 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8531 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 1.8% 1584 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 22.26 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4492 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 2.1% 1330 г
Олово, Sn 13.68 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 13064 г
Стронций, Sr 17.89 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22359 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.2739 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.179 г min 16.8 г 66.5% 18.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.747 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 4.4%

Энергетическая ценность Сгущенка кето составляет 355,3 кКал.

  • Порция = 20 гр (71.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов