Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки мои октябрь 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки мои октябрь 2022

Яйцо куриное 73 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 125 г
Молоко 3,2% 123 г
Лук репчатый 207 г
Мой фарш октябрь 2022 872 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки мои октябрь 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.6% 559 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.5% 683 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6618 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.513 мг 1.5 мг 34.2% 22.2% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1440 г
Витамин В4, холин 63.95 мг 500 мг 12.8% 8.3% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 10.1% 643 г
Витамин В9, фолаты 8.676 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4610 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 25% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3036 г
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 4.8% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7356 мг 20 мг 18.7% 12.2% 535 г
Ниацин 2.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.65 мг 2500 мг 10% 6.5% 997 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6930 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 2% 3205 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2120 г
Натрий, Na 78.34 мг 1300 мг 6% 3.9% 1659 г
Сера, S 163.95 мг 1000 мг 16.4% 10.7% 610 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 12.4% 526 г
Хлор, Cl 108.84 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 6% 1073 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2595 г
Кобальт, Co 6.126 мкг 10 мкг 61.3% 39.9% 163 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1540 г
Медь, Cu 114.19 мкг 1000 мкг 11.4% 7.4% 876 г
Молибден, Mo 9.21 мкг 70 мкг 13.2% 8.6% 760 г
Никель, Ni 7.01 мкг ~
Олово, Sn 32.21 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 1.675 мкг 55 мкг 3% 2% 3284 г
Фтор, F 48.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8205 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 9.8% 663 г
Цинк, Zn 1.8855 мг 12 мг 15.7% 10.2% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлетки мои октябрь 2022 составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов